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  龍礦集團前身為龍口礦務局,始建于1968年10月,1987年5月成立龍口礦務局,2003年3月改制為“龍口礦業集團有限公司”,原為山東省國資委直管的23家大型國有企業之一,2011年4月成為山東能源集團旗下的六家公司之一。 龍礦集團具有十分優越的區域優勢。公司位于山東...    詳細>>
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堅決制止餐飲浪費帶頭弘揚厲行節約——山東省紀委監委帶頭“過緊日子”,建設節約型機關
2020-08-24 08:36   梁煤紀檢   (點擊: )

    “在機關食堂就餐時,堅持按需、少量、多次取餐,做到不剩飯不剩菜。在外就餐時,做到科學點餐、理性消費、文明用餐;吃多少點多少,上桌的飯菜盡量吃完,吃不完的打包帶走,最大限度減少糧食浪費……”為切實弘揚節儉風尚,近日,山東省紀委監委機關印發《省紀委監委機關“厲行節約、反對浪費”倡議書》,號召全體黨員干部反對餐桌浪費、反對辦公浪費,做勤儉節約的發起者、推廣者、監督者。


  8月20日12時,正是午飯時間。記者在省紀委監委機關食堂看到,“厲行節約、杜絕浪費”“按需取量、請您適量取餐”“吃多吃少、光盤正好”等宣傳牌、警示標語和宣傳畫擺放在顯眼位置,時刻提醒大家愛惜糧食、嚴禁浪費,營造了濃厚氛圍。大家有序排隊、自助按需取餐,工作人員來回巡查、不時提醒。


  據介紹,省紀委監委機關進一步完善、規范食材采購程序,確保采購的食材綠色新鮮,降低了食材損耗;嚴格庫房管理,建立精準的出入庫臺賬,減少了庫存損耗;每日統計就餐人數,按需備餐,精準供餐;發揮自助餐優勢,個人按需取餐,避免浪費;采取大鍋菜小份炒方式,隨吃隨做,避免剩餐。“我們將厲行節約納入餐飲采購、加工、服務全過程,全程節約,減少廚余垃圾,努力建設節約型餐飲服務保障模式。”省紀委監委機關服務中心有關負責人說。


  增加食材利用“內循環”,食材利用效益達到了最大化。在省紀委監委機關食堂后廚,工作人員利用現有食用油桶,自制食用油簡易收集裝置,日積月累、積少成多,提升利用效益;根據不同食材種類,分別設置肉類、蔬菜類食材余料回收盒,利用肉類余料吊制高湯,利用蔬菜余料腌制咸菜、烹制小菜,努力做到每種食材物盡其用;創新盒飯供應模式,提供標準、減量、無糖等三種不同種類的盒飯供選擇,既滿足大家個性化需求,又避免造成餐飲浪費。


  “推進無紙化辦公,充分采用自然采光,合理設置空調溫度,帶頭踐行綠色出行”“實時統計更新各部門辦公用品領用、公用電話話費情況,對使用量大的及時調查提醒”“嚴格單車能耗統計,杜絕停車不熄火、保養不及時等問題,降低公車運行費用”“安裝水電監測系統,納入省機關事務管理局管理平臺,對能耗情況實時監測,異常波動及時查看”……該省以制止餐飲浪費為重點,全面推行綠色辦公、加強水電管理和車輛管理,進一步強化能源節約管理。


  此外,省紀委監委機關進一步梳理完善各項制度,加強紀律約束。從機關運行各環節入手,梳理機關餐飲、后廚管理各項制度,以及《機關招標采購暫行辦法》《辦公用品管理規定》《水電管理工作規定》《車輛使用管理暫行辦法》,使制度內容不光要符合中央八項規定及其實施細則精神,還要符合勤儉節約的要求,進一步提升節能管理工作制度化、規范化水平。


  “我們組織開展宣傳實踐活動,引導干部職工從自我做起,從節約每一度電、每一滴水、每一張紙、每一粒糧做起,嚴格落實各項節約措施,堅決杜絕浪費現象,從思想上繃緊‘過緊日子’這根弦,把艱苦樸素、勤儉節約當做修身養德、歷練黨性的‘磨刀石’,在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率,全面建設節約型機關。”省紀委監委有關負責人說。

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